Módulo I (Semana del 24 de febrero al 5de marzo) Clase Virtual
(Cada respuesta tiene que ser enviada a mi correo, no quiero ver dos respuestas iguales. Dudas o preguntas al correo o acá en el box de preguntas)
A.) ¿Qué es la Herbología? Pregunta abierta a estudiantes sobre significado de herbología.
Participación de estudiantes: 10 puntos por estudiante. Reunión de significados para hacer una respuesta común.
B.) Historia de la herbología. Pregunta abierta sobre estudios realizados de herbología.
Participación de estudiantes: 20 puntos por estudiante. Lectura introductoria.
Tarea: Realizar un glosario de herbología básica (tres definiciones mínimo, ocho definiciones máximo): 10 puntos por respuesta. Este glosario se irá complementando a medida que avancen las clases.
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Módulo I Clase Virtual.
Definiciones de Herbología
Según la RAE (1) (Del lat. herba, hierba, y -logía).
1f. Estudio de las propiedades y aplicaciones medicinales de las hierbas.
Según la profesora Vesper (2) y los datos encontrados por enciclopedias muggle (3)
La herbología es el arte de trabajar con las plantas, como bien saben es algo indispensable para la supervivencia de un mago. Existen diferentes ramas de la herbología, pero nos centraremos en lo que es la fitoterapia, que es el tratamiento de enfermedades mediante plantas o sustancias medicinales o mágicas por si solas y para ello, tendremos que manejar parte de las otras ramas como es la taxonomía, la dendrología y la etnobotánica (4). Otros de los usos que tienen las plantas, se reflejan en la realización de pociones y encantamientos que serán ramas que encontraran con otros docentes.
Historia de la Herbología (Lectura introductoria)
La herbología es todo un mundo que trasciende las fronteras de muggles y magos, quien conozca el arte de la botánica mágica y muggle, podrá ser un gran mago, uno de los secretos más importantes es saber que hace cada planta, y cuál es la mejor manera de cultivarla y cosecharla.
El origen y práctica de la herbología es tan antigua como la existencia del hombre (mago o muggle). Las sociedades antiguas (los primeros magos conocidos) mantenían un contacto directo con la naturaleza y sabían encontrar usos mágicos de plantas muggle y encontraban las plantas mágicas. Los sumerios estudiaron la alcaravea, el tomillo, el laurel y muchas otras plantas que crecen en cercanía a asentamientos tanto muggle como mágico (2) . Los primeros usos curativos de las plantas se remontan a unos 10.000 años en la India, mientras que los más antiguos documentos que lo testimonian pertenecen a la cultura china; entre todos se destaca el Herbolario de Shên Nung (2700 a. C.). La sociedad mágica egipcia, plasmaron su conocimiento en más de 700 formas diferentes medicamentos tanto vegetales como animales. Uno de los más famosos descubrimientos egipcios fue el uso del opio (Papaver somniferum)(4).En Mesopotamia, encontraron más de 250 drogas encontradas que recoge este compendio se encuentran el opio, cáñamo indiano, azafrán, mirra, mandrágora e incluso la hoja de belladona presenta las mismas indicaciones que hoy día como antiespasmódica y antisecretora. Tanto la civilización egipcia como las variadas culturas mesopotámicas mantenían circunscrito todo este saber, al mundo místico haciendo la relación dicotómica religión-medicina aún más fuerte. Cabe destacar la mención que hacen a las drogas como rawolfia y acónito.
En la civilización griega a nivel mitológico, las brujas Hécate y Medea utilizaban hierbas para preparar pociones que otorgaban grandes dones a los que gozaban de su favor, o por el contrario, aseguraban una muerte terrorífica a quienes querían destruir. (2) A nivel de filósofos mágicos o muggles, Hipócrates, clasificó por vez primera de manera sistemática 300 especies de plantas medicinales, incluyendo también recetas, métodos de empleo y dietas, influyendo mucho, de esa manera, sobre el mundo romano y el pensamiento de la edad Media. Entre sus obras más significativas, destaca el De medicina de Celso (18 d. C.). (3) Con el final del imperio romano, los conocimientos científicos médicos vendrán a ser conservados en los monasterios y desarrollados paralelamente en el mundo árabe, donde nace la alquimia, la predecesora de la química moderna, y en donde fue elaborado el primer ejemplo de farmacopea. Habiendo recogido el testigo la cultura árabe, realiza acopio de todo el saber hindú y hereda los saberes del mundo greco-romano para una vez más recopilar y ampliar el conocimiento sobre drogas vegetales introduciendo la nuez moscada, maná, tamarindo,alcanfor, cubeba etc. Destacan como máximos exponentes Averroes, Mesué el joven, Serapión el joven e Ibn al-Baitar que describe 1.400 drogas vegetales y su actividad farmacológica. Importante también, el trabajo de Isacco Giudeo (850-950 circa), el Libro de los alimentos y de los remedios simples, y el noto Canone de Avicenna (980-1037).
Una de las creencias del siglo XV se basaba en la idea que Dios ha impreso en cada hierba una imagen visible de su uso en medicina, de manera que si se observa se sabrá para qué sirve. Es necesario mirar entonces el color de sus flores o de sus frutos, la forma de la raíz o de las hojas, la textura de los pétalos o del tallo, ya que todo aporta pistas sobre sus propiedades medicinales. Por ejemplo, las plantas que semejan dientes curan el dolor de muelas, las que tienen forma de corazón sirven para las dolencias del corazón, las que parecen ojos mejoran la vista y las plantas velludas ofrecen curas para la calvicie. (2) Además a nivel muggle, se usa la rama de la dendrología, en nuestro país, se hizo el estudio dendrológico de Colombia, rama que estudia los mismos caracteres vegetales. (6)
En nuestra América (Nuevo Mundo) mucho antes de la llegada del colono europeo, sus habitantes poseían y aun poseen un gran conocimiento del mundo vegetal. Por ejemplo los indigenas americanos que conocen la coca, la lima; los aztecas usaban cacao, vainilla, pimienta, tabaco; y los indígenas norteamericanos usaban para curaciones áloe, cáscara sagrada, jalapa, sauce y lobelia (5). Con el descubrimiento muggle de América, surgen nuevas rutas comerciales y aparecen nuevos materiales y drogas; se introducen el cacao, café, quina etc. que impulsan la Materia Médica mientras que la imprenta se encarga de la rápida difusión de la obra de Dioscórides. Así, en las universidades también se difunden las primeras cátedras de Lectura semplicium(botánica experimental. (3) Por otra parte, como se pensaba que muchas enfermedades tenían su origen en fuerzas sobrenaturales, los herbólogos te podían recomendar colgar una guirnalda de zarzamora para alejar a los malos espíritus, o rellenar la cerradura de tu casa con semillas de hinojo para espantar a los fantasmas, o derramar jugo de planta dedalera para protegerte de las hadas. También los viajeros que no querían dormirse llevaba un poco de artemisia, que tenía fama de alejar al sueño. Los buscadores de tesoros no olvidaban de comer achicoria, pues se decía que esta hierba era capaz de abrir puertas y cofres cerrados con llave. (2)
En los mismos años, Paracelso (1493-1541) enfrenta estudios químicos concentrándose sobre los principios activos de las plantas. Sus seguidores empezarán después, aquella parte de la química que estudia los medicamentos (3). Las ideas de Paracelso produjeron un vuelco en la terapéutica que se ve levemente compensada por la llegada de las drogas del Nuevo Mundo como la corteza de quina (enviada por José Celestino Mutis, desde Colombia) de empleo en la malaria o la hoja de digital en el tratamiento de la hidropesía. No obstante la tendencia al alza del uso del principio activo preconizado por Paracelso produce una desestimación de la utilidad de las drogas vegetales, actitud reforzada y potenciada por una serie de trabajos muggles como los de Scheele que aísla ácidos orgánicos a partir de drogas vegetales.
A nivel mágico, los filósofos antiguos, grandes magos- llevaron la construcción del la sistemática botánica, con la descripción de plantas mágicas, que decidieron permitir ciertas plantas al acceso muggle. De igual forma, magos y muggles en todo el mundo siguen en la búsqueda de plantas que tengan grandes poderes.
Bibliografía Básica Módulo I:
1) www.rae.es
2) http://forosharrypotter.com/t3630/ooinvernadero-7-oo-clase-de-herbologia/60/
3) http://es.wikipedia.org/wiki/Fitoterapia
4) Mahecha, G. 1997.Fundamentos y metodologías para la identificación de plantas. Proyecto Biopacífico.
5) Marinelli Janet. 2006. Planta. Royal Botanic Gardens- KEW-. Instituto de BIología UNAM
6) Mahecha G, Rodriguez R, Acero L, 1984. Estudio Dendrológico de Colombia. Universidad Distrital Francisco José de Caldas.
Lecturas opcionales pero muy interesantes:
· Duke, J. 2008. Medicinal plants of the Bible. CRC Press. USA
· Paracelso. Botánica Oculta.
